Fettine Di Tacchino Ai Formaggi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.
Preparazione:
Preparazione: Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare. Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco. Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Petto Di Tacchino A Fettine - 30 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Farina - 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 20 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Pepe - Sale
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