Fettine Di Vitello Spicciative
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione:
Preparazione: Infarinare le fettine di vitello, rosolarle con burro e olio, quindi salare, pepare e far cuocere per circa 25 minuti. In una terrina sbattere le uova con prezzemolo tritato e succo di limone, quindi versare sulle fettine di vitello e far cuocere per altri 5 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fettine Vitello - 80 G Burro - 1/2 Misurino Olio D'oliva - 2 Uova - 1 Limone - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - 50 G Farina
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