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Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.
Preparazione: Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi. Poneteli poi nell'olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere. Quando saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate. Servire caldo.
Ingredienti: Pasta Tipo Fettuccine - Funghi Porcini - Olio D'oliva - Aglio - Prezzemolo