Fettuccine Al Salmone E Vodka
Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone Affumicato - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare il salmone a striscioline e farlo saltare in padella con 20 g di burro per 2 minuti, unire la panna e rigirando con 1 cucchiaio di legno farla addensare a fuoco basso, quindi aggiungere la vodka continuando a rigirare. Intanto, lessare la pasta in acqua leggermente salata, scolarla e versarla nella padella. Mescolarla al condimento, unire il restante burro, rimescolare e servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo Fresche - 50 G Salmone Affumicato A Fettine Sottili - 25 Cl Panna Liquida - 60 G Burro - 1/2 Bicchierino Vodka - Sale
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