Fettuccine Alla Mozzarella
Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere le fettuccine in acqua bollente, e nel frattempo tagliare la mozzarella a cubetti. Sciogliere il burro in tegame ed unire le acciughe. Una volta sciolto il burro, unite le fettuccine e mescolare. A questo punto aggiungete i cubetti di mozzarella e mescolate tenendo la fiamma bassa, dopodichè aggiungete un pizzico di pepe e di sale e il parmigiano servendo il tutto molto caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine - 200 G Mozzarella - 4 Filetti D'acciughe - 100 G Burro - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - 1 Pizzico Pepe
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