Fettuccine Di Carne
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.
Preparazione:
Preparazione: Far leggermente imbiondire l'aglio nell'olio, quindi eliminarlo e alzare la fiamma. Aggiungere subito la carne affettata sottilmente e tagliata a striscioline. Farla scottare per 2', salare, pepare e unire il basilico spezzettato; bagnare con il vino e far ridurre a fuoco alto. Servire subito ben caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Polpa Di Manzo - Basilico - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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