Filetti Di Pesce In Salsa
Ricetta secondo per 4 persone a base di Platessa.
Preparazione:
Preparazione: Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Confezione Filetti Di Platessa (confezione 400 G) - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Panna - 1/2 Bicchiere Vino - Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe
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