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Ricetta secondo per 2 persone a base di Platessa - metodo di cottura padella.
Preparazione: Sciogliere il burro in una padella ed aggiungervi i filetti, ancora surgelati, salati ed infarinati. Cuocere per 2-3 minuti. Prima di servire, spruzzare con succo di limone e cospargere di prezzemolo finemente tritato.
Ingredienti: 200 G Filetti Di Platessa Al Naturale - 50 G Burro - Succo Di Limone - Farina - Prezzemolo - Sale