Lingua
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.
Preparazione: Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio. Aggiungere i capperi dissalati e poco sale. Spruzzare con il succo di limone e servire ben caldi.
Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo - 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale - Succo Di Limone - Farina - Poco Olio D'oliva - Poco Sale