Filetto Di Maiale Al Forno Con Patate
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Condire il pezzo di carne con sale e pepe, steccarlo con il rametto di rosmarino e disporlo in una teglia con l'olio. Far rosolare sul fornello finché si sarà formata una bella crosta dorata Aggiungere le patate, ancora un po' di olio, salare ed infornare a fuoco forte per 20 minuti. Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e mezza circa.
Ingredienti:
Ingredienti: 1500 G Filetto Di Maiale - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Rametto Rosmarino - 1000 G Patate A Tocchetti
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