Fili D'angelo All'uovo
Ricetta primo per 1 persone a base di Tuorlo D'uovo.
Preparazione:
Preparazione: In una casseruola portate ad ebollizione il brodo; unite i fili d'angelo e lasciate cuocere per alcuni minuti. A parte, sbattete il tuorlo con il parmigiano quindi versate il composto nella minestrina mescolando velocemente finché l'uovo non si è rappreso. Servite dopo aver condito con l'olio d'oliva extra-vergine.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Cucchiai Pasta Tipo Fili D'angelo - 250 G Brodo Vegetale - 1 Tuorlo D'uovo Freschissimo - 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
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