Fiori Di Zucca Ripieni
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fiori Di Zucca - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Lavare ed asciugare i fiori di zucca. Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale. Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina. Friggere in olio caldissimo.
Ingredienti:
Ingredienti: 16 Fiori Di Zucca - 6 Filetti D'acciughe - Mollica Di Pane - Farina - Origano - Prezzemolo - Latte - Olio D'oliva - Pepe - Sale
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