Frittata Dolce
Ricetta antipasto per 2 persone a base di Uova.
Preparazione:
Preparazione: Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero il burro ammorbidito, il pizzico di cannella, il sale, la panna e la buccia di limone grattugiata; sbattere e unire le chiare d'uovo. Scaldare il burro, versare dentro il composto, dargli la forma di frittata e cuocere. Servire dopo aver bagnato con un poco di liquore e cosparso con un velo di zucchero.
Ingredienti:
Ingredienti: 3 Uova - 50 G Zucchero - 12 Cl Panna Liquida - Burro - 1 Pizzico Cannella - 1 Limone (scorza) - Liquore Dolce
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