Frittura Di Lago
Ricetta secondo per 4 persone a base di Latterini - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: È una ricetta che riguarda soprattutto i latterini. Alle fritture miste si aggiungono filetti di persico e anche altri pesci di piccola taglia o ridotti in trance come l'anguilla, la tinca, ma anche il luccio e il coregone.
Ingredienti:
Ingredienti: Latterini - Filetti Di Persico - Anguilla - Tinca - Luccio - Coregone - Altri Pesci Di Piccola Taglia
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