Funghi Fritti
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Scegliete dei funghi con cappella abbastanza grande per avere fettine di una certa dimensione. Dopo averli rinfrescati nell'acqua, asciugateli con cura, passateli nella farina e gettateli nell'olio bollente facendoli poi asciugare con cura su una grossa carta gialla e spolverizzandoli di sale finissimo.
Ingredienti:
Ingredienti: 6 Funghi Porcini Con Cappella Grande - Farina - Olio D'oliva - Sale
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