Fusilli Bucati Lunghi Piccanti
Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoncino - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Frullare l'aglio e i peperoncini con un bicchiere di acqua fredda, mettere il frullato in una pentola con abbondante acqua, far bollire per 15 minuti circa, filtrare il liquido, versarlo in un'altra casseruola, cuocere i fusilli al dente, condirli con l'olio e i due formaggi, mescolare bene e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli Bucati Lunghi - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 2 Peperoncini Piccanti Secchi - 5 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale
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