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Ricetta secondo per 4 persone a base di Galletto - metodo di cottura griglia forno.
Preparazione: Lavare, asciugare e aprire i galletti con il trinciapollo. Salarli, peparli e cospargerli di curry da entrambi i lati. Disporli sulla griglia del forno, accendere il grill e cuocerli per circa 20 minuti girandoli a metà cottura. Quando saranno pronti tagliarli a metà e servirli subito caldi.
Ingredienti: 2 Galletti Amburghesi - 1 Cucchiaio Curry In Polvere - Sale - Pepe