Galletti Alla Senape
Ricetta secondo per 4 persone a base di Galletto - metodo di cottura griglia.
Preparazione:
Preparazione: Preparare una marinata con olio, sale e il succo di limone. Dividere a metà i galletti e porli nella marinata per almeno 2 ore. Scolarli, spalmarli di senape e passarli nel pangrattato. Cuocerli sulla griglia calda per circa 35 minuti rigirandoli e bagnandoli spesso con la marinata.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Galletti - 1 Limone - Senape - Pangrattato - Olio D'oliva - Prezzemolo - Sale
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