Lingua
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti.
Preparazione: Tagliate a rondelle i cuori di palma e mescolateli con i gamberetti. Salate e pepate. Preparate un battuto con tre cucchiai d'olio d'oliva, la vodka, il succo del limone, uno spruzzo di Tabasco, sale e pepe. Versate questa salsa sui gamberetti e i cuori di palma, mescolate dolcemente, mettete in un'insalatiera o in coppette individuali e tenete in frigorifero fino al momento di servire.
Ingredienti: 300 G Gamberetti Lessati - 1 Scatola Cuori Di Palma - 1 Limone - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Vodka - 1 Spruzzo Tabasco - Sale - Pepe