Gamberoni Ai Capperi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni.
Preparazione:
Preparazione: Fate lessare i capperi con tre fette di limone e un pizzico di sale. In un tegamino fate sciogliere le acciughe in olio e burro con l'aglio e capperi sminuzzati;unite lo zucchero, l'aceto e mescolate bene.Versate sui gamberoni, precedentemente lessati, la salsa appena tiepida, cospargete di prezzemolo e tenete in frigo prima di servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 20 Gamberoni - 1 Noce Grande Burro - 1 Spicchio Aglio - 30 G Capperi Sott'aceto - 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - 1 Cucchiaio Zucchero - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Acciughe Sott'olio - Limone - Prezzemolo - Sale
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