Gamberoni Al Vapore
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni.
Preparazione:
Preparazione: Sistemare nel cestello per la cottura a vapore le fette di limone e il finocchietto e appoggiarvi i gamberoni. Cuocere per 3 minuti dal momento in cui bolle la acqua. Spruzzarli con il vermouth e cuocere per altri 2 minuti. Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e poco sale. Servire i gamberoni con la salsa di avocado a parte.
Ingredienti:
Ingredienti: 12 Gamberoni - 4 Fette Limone - 2 Cucchiai Vermouth - 1 Avocado - 1 Mazzetto Finocchietto - 1 Limone (succo) - 1/2 Peperoncino - Sale
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