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Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura fritto.
Preparazione: Mescolate la farina con tanta birra quanta ne basta per ottenere una pastella semifluida; lasciate riposare mezz'ora il composto. Intanto pulite e lavate i gamberoni. Poi immergeteli nella pastella e friggeteli nell'olio bollente. Scolateli su carta assorbente e serviteli con la salsa di soia a parte.
Ingredienti: 12 Gamberoni - 150 G Farina - Birra - Salsa Di Soia - Sale - Pepe - Olio D'oliva