Gnocchi Di Ricotta E Spinaci
Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta.
Preparazione:
Preparazione: Ammorbidire la ricotta e lavorarla con un cucchiaio di legno; incorporare gli spinaci lessati e tritati; unire il parmigiano e le uova; salare, pepare, aggiungere la farina e mescolare. Formare degli gnocchi, cuocerli in acqua salata per pochi minuti e condirli con burro fuso e salvia.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Spinaci Surgelati - 300 G Ricotta - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 3 Uova - Farina - Burro - Salvia - Sale - Pepe
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