Gulash Suppe
Ricetta primo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Mettete in una pentola la cipolla con un po' d'olio e la carne e lasciate cuocere lentamente. Aggiungete il vino, e quando questo è stato assorbito, aggiungete le verdure tagliate a dadini (tranne le patate), un cucchiaio di farina e tre cucchiai di paprica. Aggiungete acqua e lasciate bollire a fuoco lento. Quando le carote appaiono cotte aggiungete le patate ed ultimate sempre a fuoco basso la cottura.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Manzo Tagliato A Pezzetti - 500 G Cipolla - 2 Carote - 3 Gambi Sedano - 4 Patate - 1 Bicchiere Vino Nero - 1 Cucchiaio Farina - 3 Cucchiai Paprica
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