Hamburger Ai Tre Sapori
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla tenendoli separati. Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo. Pepate. Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commensale, e cuocete a fuoco vivissimo. Salate e decorate con carote crude.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Vitello Tritato - 200 G Manzo Tritato - 200 G Salsiccia - Cipolla - Sedano - Carota - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Per Decorare: - Carote Crude
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