Hamburger Al Pomodoro Nella Cenere
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Schiaccia a pezzetti il pomodoro, trita la cipolla e il prezzemolo e impastali insieme alla carne tritata, all'uovo, al sale e a un po' di pepe. Fai due polpette piatte e avvolgi ciascuna in un foglio di alluminio sul quale avrai spalmato del burro. Lascia cuocere sotto la cenere per 6-7 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: Pomodoro - Cipolla - Prezzemolo - Carne Di Vitello Tritata - Uovo - Sale - Pepe - Burro
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