Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Amalgamare la carne con uovo, pane, cipolla tritata e sale; fare gli hamburger e cuocerli. Saltare gli spinaci con olio e sale. Sbollentare il pomodoro, privarlo dei semi e farcirlo con un composto di pane in cassetta sminuzzato, uvetta, aceto e olio.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Macinato Di Vitello - 50 G Formaggio Parmigiano - 1 Uovo - 1/2 Cipolla - 100 G Spinaci - 50 G Pangrattato - 50 G Uvetta Sultanina - 50 G Pane In Cassetta - 10 G Aceto Balsamico - 1 Pomodoro - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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