Impepata Di Cozze
Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze.
Preparazione:
Preparazione: Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato. Ritirate e servite subito. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.
Ingredienti:
Ingredienti: 2000 G Cozze - Pepe - Prezzemolo Tritato
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