Insalata Contadina
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Caciottella.
Preparazione:
Preparazione: Sbriciolate con una forchetta in una terrina il formaggio, rimettetelo in un'insalatiera, mescolatelo con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se il formaggio non fosse abbastanza saporito, aggiungete un po' di sale.
Ingredienti:
Ingredienti: 180 G Formaggio Caciottella - 2 Cipolle Bianche Tritate - 1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Pepe - Sale (se Necessario)
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