Insalata Di Alici
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.
Preparazione:
Preparazione: Pulire ed eviscerare le acciughe privandole di testa e lisca centrale; aprirle a libro e accomodarle in un piatto di servizio. Irrorarle con succo di limone, cospargere di sale e peperoncino triturato fine e unire 3 spicchi di aglio schiacciati. Irrorare con l'olio e lasciar marinare almeno 1 ora in frigorifero prima di servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Acciughe Freschissime E Sode - 1 Limone - 3 Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino
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