Lingua
Ricetta secondo per 4 persone a base di Cappone.
Preparazione: Tagliare a listarelle il cappone lessato, unire il formaggio a filetti e un trito di uova sode. Condire con maionese.
Ingredienti: 1 Cappone Piccolo Lessato - 100 G Formaggio Emmenthal - 3 Uova Sode - Maionese