Insalata Di Carne
Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne.
Preparazione:
Preparazione: Lessare la carne, tagliarla a fettine, metterla in un'insalatiera, cospargerla con basilico, prezzemolo, aglio e cipolline tritati e unire le uova rassodate, sgusciate e tagliate a rondelle, i cetriolini, i capperi e le mandorle. Condire con la senape, l'olio, l'aceto, il sale e il pepe, lasciar insaporire per qualche ora e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Carne - 2 Uova - 25 G Capperi - 2 Cipolline Novelle - 2 Cetriolini Sott'aceto - Alcune Mandorle - 1 Spicchio Aglio - Basilico - Prezzemolo - Senape - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Sale - Pepe
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