Insalata Di Pollo Con Senape E Uva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.
Preparazione:
Preparazione: Preparate la salsa: mettete nel vaso del frullatore l'uovo sodo, tre cucchiaiate di olio, un cucchiaino di senape, mezzo cucchiaino di pasta d'acciughe e pochissimo sale. Azionate l'apparecchio finché avrete ottenuto una salsina liscia e uniforme. Tagliate il pollo a dadi. Mescolatelo con la salsa. Tritate un mazzetto di prezzemolo con qualche filo di erba cipollina. Lavate e dimezzate i chicchi d'uva. Unite il trito e i mezzi chicchi al pollo. Rigirate il tutto e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pollo Bollito - 200 G Uva Rosata - 1 Uovo Sodo - 1/2 Cucchiaino Pasta D'acciughe - 1 Cucchiaino Senape - 1 Mazzetto Prezzemolo - Alcuni Fili Erba Cipollina - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Pochissimo Sale
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