Insalata Di Polpi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Polipi.
Preparazione:
Preparazione: Pulire i polpi (asportando il becco corneo e le interiora) e separate i tentacoli dalla testa. Lessare i polpi con 2 fettine di limone. Scolateli e conditele con olio, prezzemolo, limone, sale ed olive nere. Il piatto va servito a temperatura ambiente.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Polpi - Olio D'oliva - Olive Nere - Sale - 1 Limone - Prezzemolo Tritato
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