Insalata Di Scoglio
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Triglie.
Preparazione:
Preparazione: Lessate i gamberetti e le triglie, poi sgusciate i gamberetti e spinate le triglie. Mettete il tutto in una insalatiera e unite il sedano e la mela tagliati a dadini. Tritate la cipolla e l'uovo sodo e versateli nell'insalatiera, aggiungendo le noci, il sale e il pepe. Servite guarnendo con la maionese.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Gamberetti - 2 Triglie - 1 Gambo Sedano - 1 Mela - 1 Cipolla - 1 Uovo Sodo - 1 Cucchiaio Noci Tritate - Maionese - Sale - Pepe
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