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Ricetta secondo per 4 persone a base di Telline - metodo di cottura padella.
Preparazione: In una padella posta a fuoco vivace fate aprire le telline e raccogliete i molluschi in un'insalatiera. Unite l'insalata, le olive verdi tagliate a rondelle, salate e pepate. Condite con puro olio d'oliva, spruzzate di succo di limone, mescolate e servite con fette di pane casereccio tostate.
Ingredienti: 200 G Telline - 200 G Insalata Valerianella - 100 G Olive Verdi Snocciolate - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Pane Casereccio