Involtini Al Prosciutto
Ricetta antipasto per 1 persone a base di Prosciutto.
Preparazione:
Preparazione: Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate. In una terrina unire le patate, l'uovo, il sale e amalgamare bene. Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle. Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l'emmenthal a scaglie. Infornare per mezz'ora circa.
Ingredienti:
Ingredienti: 30 G Formaggio Emmenthal - 300 G Patate - 1 Uovo - 120 G Prosciutto Cotto - Sale - 1 Cucchiaino Burro
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