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Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.
Preparazione: Prepari della maionese e del succo d'arancia (sanguigna possibilmente). Ne dovrebbe risultare una specie di salsa aurora. Prendi delle fette di prosciutto cotto e le guarnisci di salsa 'aurora' e vi metti dentro due asparagi bolliti e salati, arrotoli il tutto. La salsa che ti rimane mettila nel piatto insieme agli involtini e ritocca il tutto con una foglia di lattuga.
Ingredienti: Maionese - Succo D'arancia - Prosciutto Cotto - 2 Asparagi Bolliti - Sale - 1 Foglia Insalata Lattuga