Involtini Di Vitello Saporiti
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione:
Preparazione: Tritate il salame con sei foglie di basilico e 1/2 spicchio d'aglio, impastate il tutto con un po' di burro ammorbidito. Spalmate la crema sulle fettine, arrotolatele e legate con un filo bianco da cucina. In un tegame scaldate un po' di olio con il rosmarino e mezza cipolla tritata, rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per mezz'ora.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Fettine Carne Di Vitello - 100 G Salame - 1/2 Spicchio Aglio - 6 Foglie Basilico - 1/2 Cipolla - Rosmarino - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe
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