Involtino Di Petto Di Pollo Con Prosciutto Crudo E Salsa Di Mirtilli
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Aprire il petto di pollo a scaloppa, stendervi il prosciutto e farne un involtino. In padella sciogliere burro e olio e porvi la carne, spolverizzando con il pangrattato e un po' di pepe. Rosolare per 10 minuti e aggiungere i mirtilli e il vino. Salare e cuocere per 5 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Petto Di Pollo - 2 Fette Prosciutto Crudo - 3 Cucchiai Vino Bianco - 20 G Burro - 100 G Mirtilli - Pangrattato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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