Jefke

Ricetta secondo per 4 persone a base di Aringa.

Preparazione:

Preparazione: E' un piatto a base di filetti di aringa dal gusto molto particolare. Per realizzarlo fate marinare i filetti con limone e cipolla, olio e aceto. Miscelate il latte con i tuorli d'uovo sodo, il prezzemolo, la maionese e lo scalogno. E aggiungete questa mistura ai filetti. Lasciate riposare per un'ora. Servite freddo e con un contorno di fagioli bianchi.

Ingredienti:

Ingredienti: Filetti Di Aringa - Limone - Cipolla - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Latte - Tuorli D'uovo - Prezzemolo - Maionese - Scalogno - Per Servire: - Fagioli Bianchi



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