Linguine Fiorilli E Cozze
Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere l'aglio e stufare i fiorilli. Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata. Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Fiorilli Di Zucchine - 1000 G Cozze Con Il Guscio - Aglio - Olio D'oliva - Peperoncino - Pasta Tipo Linguine
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