Linguine Mimosa

Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura bollire.

Preparazione:

Preparazione: Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti. Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.

Ingredienti:

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Linguine - 100 G Prosciutto Cotto - 2 Uova - 1 Bicchiere Panna - 1 Cucchiaio Curry - Sale



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