Linguine Radicchio E Sarde
Ricetta primo per 4 persone a base di Radicchio - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: In un tegame a freddo mettere il porro a julienne, il radicchio tagliato grossolanamente e le sarde sfilettate. Aggiungere l'olio e cuocere il tutto velocemente. Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella col sugo.
Ingredienti:
Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Linguine - 4 Sarde - 100 G Radicchio - 2 Spicchi Aglio - 20 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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