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Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Tritata con pomodoro.
Preparazione: Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora. Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroncini - 300 G Carne Tritata - 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro - 1 Cipolla - 30 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Vino Rosso - Latte - Sale