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Ricetta primo per 1 persone a base di Brie.
Preparazione: Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi. Mettere i fagiolini in una pentola d'acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti. Aggiungere la pasta e gli spinaci. A cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro già fuso e i dadini di formaggio. Mescolare bene e servire subito.
Ingredienti: 80 G Formaggio Brie - 200 G Pasta Tipo Maccheroncini - 100 G Fagiolini Fini - 200 G Spinaci - 30 G Burro - Sale