Maiale In Umido
Ricetta secondo per 6 persone a base di Maiale.
Preparazione:
Preparazione: Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio. Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi). Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua. 10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi.
Ingredienti:
Ingredienti: 1500 G Carne Di Maiale Da Spezzatino - 3 Carote - 3 Cipolle - 3 Spicchi Aglio - 300 G Funghi - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Pepe - Sale
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