Manzo Agli Aromi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Mescolare il manzo con un soffritto di cipolla aglio prezzemolo, rosmarino e salvia con poco olio. Unire l'uovo, il grana e formare dei medaglioni. Farli dorare con burro e aglio, spruzzarli con vino, unire il pomodoro, sale e pepe. Cuocere per 20 minuti circa.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Polpa Di Manzo Tritata - Cipolla - Aglio - Prezzemolo - Rosmarino - Salvia - Olio D'oliva - 1 Uovo - Burro - Vino - 200 G Passato Di Pomodoro - Sale - Pepe - 1 Manciata Formaggio Grana
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