Manzo Alla Cannella

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo.

Preparazione:

Preparazione: Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo. Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette. Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.

Ingredienti:

Ingredienti: 600 G Costata Di Manzo Disossata - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1/2 Cucchiaio Cannella In Polvere - Sale



Vini consigliati dal sommelier professionista