Manzo Alle Cipolle
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.
Preparazione:
Preparazione: Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a metà, mezzo bicchiere di olio, sale e pepe. Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza. A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina.
Ingredienti:
Ingredienti: 750 G Scamone Di Manzo - 4 Cipolle Grandi - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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